Палермитанцы любят много и вкусно поесть, через их еду можно узнать об истории острова, об их традициях, привычках. Посетить Палермо и не попробовать стрит-фуд — значит зря потратить свое время. Стрит-фуд в Палермо вот уже много лет является настоящим культом! Уличная еда в Палермо настолько разнообразна и аппетитна, что удержаться невозможно!
С моей помощью вы сориентируетесь в мире палермитанского стрит-фуда, я расскажу вам о вкусных местах «для своих», спрятанные от глаз туристов, на экскурсии вы побалуете себя лучшими гастрономическими шедеврами Палермо: бутербродом с селезенкой, стигьола — для самых отважных, аранчиной, канноло с рикоттой, мороженым в булочке — голодными вы точно не останетесь! И если сейчас эти названия вам ни о чем не говорят, то после нашей экскурсии вы будете с ними хорошо знакомы)
Стрит-фуд в Палермо, как и по всей Сицилии — неотъемлемая часть местного колорита. Здесь поесть на улице считается традицией и за пластиковыми столиками даже посреди улицы можно увидеть не только простых рабочих, но и даму при полном параде на высоких каблуках.
Мы исследуем с вами Палермо через его кухню, вы услышите от меня истории про еду и вкусы палермитанцев. Мы пройдемся с вами по старинному рынку Балларо — это огромный, шумный и красочный рынок, это целый мир со своей жизнью! Здесь можно купить все: от специй до мяса тунца. На рынке мы сможем попробовать сыры, колбасы и местное домашнее вино.
Далее, потайными переулками мы направимся в историческое заведение города 19 века, и попробуем там знаменитый бутерброд с селезенкой или аранчину — рисовый шарик. Вы узнаете, почему это блюдо носит такое название и кто его изобрел, узнаете, когда у нас подают аранчини с сахаром и шоколадом. Да-да, рис с шоколадом!)
После чего мы направимся в сторону Большого театра, где отведаем вкуснейшие сицилийские канноли с рикоттой или мороженое булочке, а может, кто-то осилит и то, и другое)).
По окончанию экскурсии я с радостью посоветую вам лучшие заведения, вы узнаете, куда ходят на аперитив палермитанцы и, возможно, сами заглянете туда вечерком!
Экскурсию можно совместить с обзорной экскурсией по Палермо на 360° или пешей прогулкой по Палермо по предварительной договоренности.
© Нетеча Катерина 2018
Перепечатка, а равно использование материалов с данного сайта, разрешена только по согласию с владельцем